photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Commis / Commise de cuisine sur un établissement de type scolaire BRIVES CHARENSAC (43). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - rechercher la mise en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication, permettant d'améliorer la prestation - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Travail du lundi au vendredi 1600 couverts Equipe de 7 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Cancon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef cuisinier est responsable de l'organisation et de la production de la cuisine. Il intervient dans un contexte de création d'établissement et participe à la structuration des méthodes de travail. Il travaillera avec : - un commis de cuisine - un plongeur Missions principales : --> Production culinaire : - Élaborer et produire une cuisine maison à partir de produits frais - Gérer les services en situation de forte affluence et gros volume - Garantir la constance de la qualité, des quantités et des délais de service --> Organisation & anticipation : - Mettre en place l'organisation de la cuisine (planning, postes, flux) - Anticiper les besoins en production selon l'activité - Optimiser les méthodes de travail pour assurer efficacité et régularité --> Création de la carte : - Participer à la co-construction des cartes avec la direction - Adapter l'offre aux saisons, aux contraintes de volume et au concept - Proposer des plats cohérents avec l'identité du lieu --> Gestion & hygiène : - Gérer les commandes fournisseurs et le suivi des stocks - Maîtriser les coûts matières et limiter le gaspillage - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cernay-lès-Reims, 51, Marne, Grand Est

Poste à pourvoir en tant que Second / Seconde de cuisine au restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims. Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux. Vos missions : -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire -Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées. -Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine... Restaurant fermé le dimanche soir. Les 2 jours de repos consécutifs seront à définir avec l'employeur.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Varennes-sur-Allier, 32, Allier, Occitanie

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement de type scolaire à VARENNES-SUR-ALLIER (03). Vos missions seront les suivantes : - vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine, donc avoir un très bon relationnel - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi Equipe de 6 personnes 240 couverts scolaire + 70 portages Prise de poste début Janvier 2026 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Pontarlier (23500). Week-ends libres / du lundi au vendredi / établissement scolaire / contrat en CDI intermittent mensualisé scolaire Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire (Pontarlier, 23500) Horaires: Du lundi au jeudi de 9H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause repas puis 17H30 à 20H00 pour le service du soir Le vendredi de 9H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause repas Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: 150 couverts par jour Accessibilité: Proche des transports en commun Etat des équipements: Matériel dans un état correct Autres: Contrat en CDI intermittent mensualisé scolaire MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le restaurant Ô Corsaire recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour la saison 2026. Situé dans un cadreagéable en bordure du lac, l'établissement propose une cuisine traditionnelle. Missions : Élaborer et créer les menus en accord avec la direction. Superviser l'ensemble des activités de la cuisine. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks. Encadrer et animer l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation. Connaissance approfondie des produits locaux et de saison. Formation en hôtellerie/restauration souhaitée. Conditions : Rémunération entre 1800 et 2000€ NET (plus selon expérience)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) aide de cuisine, un(e) plongeur(se) motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe de 3 personnes au sein de notre brasserie. Une brasserie prônant une cuisine de qualité, basée sur des produits frais et locaux. Notre établissement, avec une capacité de 50 couverts, offre une ambiance chaleureuse et une cuisine ouverte sur la salle, permettant une belle interaction entre nos clients et notre équipe. Vous participerez à la préparation de plats à partir de produits frais et de saison, dans une cuisine ouverte sur la salle, offrant une belle interaction avec nos clients. Vos missions : Vous aurez en charge la plonge, la mise en place de la salle, l'assemblage des salades et des desserts. Profil recherché : Connaissance des produits frais et de saison Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Sens de l'organisation et respect des consignes Conditions de travail : Horaires : Du lundi au samedi, de 12h00 à 16h15 Rejoignez nous et faites partie d'une aventure culinaire passionnante !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mission Il ne s'agit pas de la plongée sous-marine mais en cuisine ! Embauche immédiate. Vous ferez des journée de 7h30 (dont 30mn de pause) Vous avez : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés La volonté de travailler en équipe Des compétences variées NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Du matériel et des ustensiles de cuisine à bichonner Au sein de la Cuisine de la Ker Lann à Saint Jacques de la Lande, vous êtes le dernier maillon de la préparation de nos repas. Votre rôle est essentiel. En effet, pas de bons petits plats sans vaisselle propre ! Nettoyer, (Balayer), Astiquer . Vaisselles toujours pimpantes ! Et plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine, du matériel de livraison et des locaux. Votre journée de travail sera rythmée par l'activité de la Cuisine ; méthode et travail d'équipe seront essentiels pour mener à bien cette mission. De manière occasionnelle, vous serez amené à renforcer l'équipe de chauffeurs-livreurs. Pour cela, vous chargerez votre camion et sillonnerez les routes, guidé(e)[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Négoce - Commerce gros

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) agent d'entretien polyvalent(e). Vous interviendrez sur deux sites, situés à proximité l'un de l'autre. Vos missions seront variées : Entretien des locaux (bureaux et espaces professionnels) - Nettoyage des bureaux, sanitaires, salles de pause. - Gestion des produits d'entretien et respect des normes d'hygiène Jardinage et entretien des extérieurs - Entretien ponctuel des espaces verts (arrosage, désherbage, petits travaux de jardinage) Cuisine (de façon très occasionnelle) - Préparation de repas simples, uniquement en cas de besoin exceptionnel lors d'accueil clients Profil : - Expérience souhaitée en nettoyage professionnel et/ou entretien polyvalent - Autonomie, sens de l'organisation, discrétion - Sensibilité à l'entretien d'espaces verts - Capacité à cuisiner des repas simples (ponctuellement) - Permis B apprécié (déplacements entre les deux sites) Caractéristique[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Pour la saison d'hiver, le restaurant Le Slalom situé au pied des pistes de ski de La Bresse-Hohneck recrute un.e cuisinier H/F ! Vous aurez pour missions de : - Produire, Elaborer et préparer les menus de la carte - Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs - Être force de proposition d'amélioration - Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine - Accueillir le client - Gérer les Stocks, et les commandes (Préparer les bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons) - Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence - Respecter strictement les règles d'hygiène, et garantir la bonne application des normes HACCP - Organiser le travail et l'approvisionnement Vous. : - Êtes formé.e aux règles HACCP - Connaissez les règles de sécurité - Êtes consciencieux - Aimez travailler en équipe -[...]

photo Educateur / Educatrice technique

Educateur / Educatrice technique

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute : Educateur Technique Spécialisé / Educateur Technique (H/F) CDI à Temps plein (temps de travail annualisé) Rémunération selon expérience sur la base de la CC66 Prise de fonction à compter du 07/12/2025 Vos missions : Accueillir et prendre en charge des jeunes adolescents en situation de handicap et/ou d'un groupe d'élèves Travailler les savoirs faire : geste professionnel, connaissance et utilisation des outils et des matières en lien avec les règles d'hygiène et de sécurité et les compétences transversales communes à chaque métier et chaque apprentissage sur des ateliers de cuisine, entretiens des locaux, jardinage, blanchisserie et métiers de l'habitat Participer à l'élaboration et au suivi du projet individuel Participer à l'élaboration et à la mise en place des outils adaptés ; Participer aux diverses réunions du CME (projet individualisé, réunion pluridisciplinaire, réunion de service, réunion institutionnelle) Etablir une relation professionnelle avec les différents partenaires Compétences[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration ? Nous sommes une association gestionnaire d'un Domaine de 3ha au bord du lac des Settons. Nous accueillons d'avril à octobre des groupes scolaires, des regroupements familiaux et des séminaires d'entreprises. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et une large gamme d'activités de pleine nature (nautisme, vtt, initiation à l'environnement...) Nous souhaitons recruter un.e Chef.fe sensible aux produits biologiques et locaux ainsi qu'aux plats végétariens. Pas de plats industriels ! Il/Elle aura pour missions de : - Concevoir notre offre restauration (types de repas et menus) pour la saison 2026 - Sourcer en local les produits bios non encore référencés - Constituer votre équipe composée de 1 cuisinier et 1 second - Manager l'équipe - Préparer les repas avec l'équipe - Mettre en place et garantir les normes d'hygiène HACCP - Effectuer les commandes et le suivi de la traçabilité des produits - Faire les plannings du personnel en lien avec le/la responsable de la salle - Communiquer avec les clients en amont si nécessaire - Etre l'interlocuteur du pôle réservation Nous cuisinons exclusivement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Landerneau produit environ 1000 repas par jour pour les enfants. En lien avec le gestionnaire de production et sous sa responsabilité, vous êtes chargé(e) de la mise en œuvre de la production chaude des différents satellites dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire. Missions principales : -Assurer la mise en œuvre du plat chaud du jour, -Participer à l'élaboration des autres prestations alimentaires (entrées, desserts.), -Mettre en application le Plan de Maîtrise Sanitaire, -Participer à la remise en état quotidienne des locaux et à la plonge. Missions secondaires : -Participer à l'élaboration des fiches techniques en lien avec le responsable de production, -Aider à la définition des besoins en l'absence du responsable de production, -Prendre les effectifs sur Concerto en l'absence du responsable de production, -Apporter un soutien aux autres tâches de la cuisine centrale en cas de nécessité, -Apporter un soutien à la livraison des sites annexes, -Etre acteur(trice) de l'éducation au goût des enfants et sensible au public des personnes âgées, -Participer à la réalisation annuelle du repas des anciens, -Préparer et assurer les livraisons dans le cadre[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 d'été en CDD saisonnier de 2 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chefs de Rang H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chef de Rang H/F) pour la saison 2026 d'été en CDD saisonnier de 2 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouc-Bel-Air, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Fiche de Poste - Plongeur-se Type de contrat : CDI - Rémunération : 1 700 € net + 100 € de pourboires Temps de travail : 39 h / semaine - Avantages : Possibilité de mutuelle Description du poste : Au sein d'un restaurant gastronomique, le/la plongeur-se assure la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des locaux, garantissant ainsi le bon fonctionnement du service et l'hygiène. Plonge et entretien du matériel - Lavage, rinçage et essuyage de la vaisselle, couverts, verres et batterie de cuisine. - Utilisation, surveillance et entretien de la machine de plonge. - Réassort et rangement de la vaisselle et du matériel en zones dédiées. Hygiène et entretien des locaux - Nettoyage et désinfection des surfaces, sols et zones de travail. - Application stricte des règles HACCP et procédures d'hygiène du restaurant. - Sortie et tri des poubelles. Support à la cuisine - Aide ponctuelle à l'équipe, nettoyage et peluche des légumes (rangement, manutention légère). Compétences et qualités requises - Rigueur, sens de l'hygiène et de l'organisation. - Rapidité d'exécution et fiabilité. - Bonne résistance physique. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant charismatique, organisé(e) et passionné(e), pour piloter cette aventure culinaire avec exigence, bienveillance et dynamisme. Rémunération à partir de 2458.56€ brut/mois. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : Orchestrer l'excellence au quotidien En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la direction, vous serez le(la) maître(sse) d'œuvre de l'expérience client et de la performance du restaurant. Vos défis ? Manager une équipe (+10 collaborateurs) : * Recruter, former et motiver des talents (serveurs, commis, chef de rang, barman). * Instaurer une culture du service irréprochable : accueil, réactivité, personnalisation. * Gérer les plannings avec flexibilité (pics d'activité, événements). Garantir une expérience client mémorable : * Accueil chaleureux et professionnel pour chaque typologie de clients (hébergés, extérieurs, groupes). * Adaptation aux attentes : Du déjeuner rapide au dîner gastronomique, en passant par les menus événements. * Gestion des réclamations avec diplomatie et solutions immédiates. Piloter la performance économique : * Optimiser le chiffre d'affaires[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Salazie, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant spécialisé dans l'accueil de locaux et de touristes, situé en plein centre de Salazie (poste accessible et compatible avec les horaires de bus), réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine délicieuse, destination prisée par les visiteurs, vous intégrerez une petite équipe de serveurs motivés et consciencieux afin de garantir un service de qualité . Vos missions principales : - Accueillir et renseigner la clientèle avec courtoisie - Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons selon les standards de qualité de l'établissement. - Assurer un service attentif et rapide pour garantir une expérience agréable. - Contribuer à la mise en place et au nettoyage du restaurant. - Gérer les encaissements si besoin - Promouvoir les spécialités de la maison et les produits locaux. Vous exercerez de 9 h à 15 heures en semaine - bénéficierez de 2 jours de repos par semaine mais travaillerez les week-end de 9 h à 16 heures Si vous n'êtes pas véhiculé(e) , un arrêt de bus est situé à proximité du restaurant

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

Vicq-sur-Gartempe, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'association de la cantine scolaire de l'école de Vicq sur Gartempe recherche un(e) cuisinier(e) (H/F). L'école compte une quarantaine d'enfants de 3 ans à 11 ans et une équipe éducative. Nous recherchons une personne qui aime cuisiner et apprécie le contact avec les enfants. Les principales missions : - Réceptionner et/ou faire les courses, ranger, stocker les produits alimentaires du service et les matériels - Réaliser des inventaires et gérer des besoins en commande d'approvisionnement - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Mise en fonction des appareils, dresser les tables - Préparer les repas équilibrés selon les besoins de l'enfant et de l'adulte - Elaboration de menus équilibrés sur plusieurs semaines et affichage des menus sur le panneau d'affichage - Assurer le service des plats avec l'aide d'un agent municipal - Accompagnement des élèves pendant le temps de repas - Maintenir l'ordre et le calme, travailler en partenariat avec l'agent municipal - Maintenir les locaux communaux et les matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité, effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de la cuisine[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Terrasse du Fesch (Ajaccio). Le lieu : Vous travaillerez dans le restaurant gastronomique de notre Rooftop, situé au cœur d'Ajaccio, au dernier étage de l'hôtel Fesch & Spa, offrant une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. Le restaurant : Vous aurez la chance de travailler dans notre restaurant gastronomique aux côtés du chef Franck Radiu, qui élabore sa carte avec des produits frais, locaux, et de qualité, offrant une cuisine sincère et originale. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h. Responsabilités : - Mettre en place la cuisine - Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Second/Chef). - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Signes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du/de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Pin-la-Garenne, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un Responsable d'unité (Chef gérant Multi-sites) H/F: - en CDI temps complet - pour 2 établissements : 3 jours au Pin-la-Garenne - 2 jours à Tourouvre au Perche - Du lundi au vendredi entre 7h30 et 16h30 - Véhicule de service Au quotidien : Être Responsable d'Unités chez Restalliance, c'est avant animer une équipe de 4 personnes et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de nos clients en EHPAD. Vous êtes responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Accompagner 4 cuisiniers basés sur les sites Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le ou la maitre (esse) de maison exerce ses missions sous l'autorité du Directeur et sous la responsabilité du Cadre Intermédiaire. Il (elle) contribue à la bonne organisation du service en assurant notamment les tâches en lien avec l'entretien des hébergements des résidents de l'Etablissement dans le respect des règles d'hygiène. Ces taches doivent être réalisées, en priorité, en accompagnant les personnes à les réaliser. Il (elle) exerce sa mission au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Missions : Entretien des locaux - Entretien des locaux collectifs : cuisines, sanitaires, gestion des poubelles, couloirs, escaliers et ascenseurs - Vérification et entretien de l'électroménager - Intervention dans les chambres des résidents (selon un planning préétabli par l'équipe éducative) Accompagnement des résidents - Aide à l'entretien de leurs lieux de vie - Aide à la gestion de leur linge - Atelier cuisine et aide aux courses - Réception des repas ESAT, service des repas - Transport des résidents sur leurs lieux de travail et d'activités si besoin - Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire - Capacités d'initiative, sens du contact et discrétion professionnelle -[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Reyrieux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entretien des locaux : -Travailler dans le souci constant de la sécurité de tous (balisage) -Préparer le matériel et les produits nettoyants (Respecter les dosages en s'appuyant sur les procédures en crèche) -Nettoyage des surfaces (poussière, sols, mobiliers) et des différents espaces des parties privées (Buanderie, salle de pause, sanitaires) -Trier et vider les corbeilles -Désinfecter les interrupteurs et poignées -Approvisionner les distributeurs (essuie-mains, de savon...) -Nettoyer et entretenir le matériel de nettoyage -Renseigner les supports de suivi de traçabilité liés à son activité -Mise en chauffe et/ou Préparation des repas/goûters -Respecte les règles de sécurité et d'hygiène -Contrôler les produits livrés en s'appuyant sur le BL et le menu du jour (Il est obligatoire d'informer la direction pour toutes erreurs d'étiquetages ou produits manquants) -Tenue de travail complète -Respecter la procédure hygiène alimentaire pour la mise en chauffe et la distribution des repas -Garantir la chaîne du froid, la propreté de la cuisine, les prélèvements d'échantillon de nourriture pour les organismes de contrôle (respect des normes HACCP) -Renseigner les supports de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Avord, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : - Confectionner les préparations maison : entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts. - Compter les parts produites et en informer le chef de cuisine pour l'élaboration du tableau de management visuel. - Connaître et appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) (hygiène personnelle et vestimentaire, locaux, équipements, matériels). - Manutentionner les produits alimentaires ou le matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité du travail. - Appliquer les traitements préliminaires des produits (décartonnage, déboitage, épluchage, lavage, désinfection); - Réaliser des recettes culinaires en fonction de la prévision des menus. - Contrôler le respect de la chaîne du froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des aliments et des matières premières. - Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises en rapport avec le bon 'économat, contrôle de la qualité et des dates de consommation des produits. - Entretenir les locaux, les équipements et tes matériels en respectant le plan maitrise sanitaire (PMS). - Utiliser les matériels adaptés aux quantités préparées et à la distribution des préparations culinaires. -[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Collonges-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la directrice opérationnelle, par délégation du Directeur Général, et soutenu par une équipe de coordination, vous assurez les missions suivantes : - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives. - Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des usagers (cadre institutionnel, connaissance des publics. - Garantir la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement. - Assurer l'hygiène et la sécurité des locaux (réglementation, gestion des situations de crise). - Animer et gérer un espace dédié à une activité technique. - Organiser et animer des ateliers collectifs (atelier cuisine, ). Profil recherché : - Vous portez un intérêt pour le travail d'équipe en coordination pluridisciplinaire, - Vous êtes force de proposition, - Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes reconnu(e) pour être autonome et proactif(ve) dans l'organisation et la mise en œuvre d'un accompagnement éducatif à partir de son domaine de compétence, - Vous êtes réactivif(ve) et faites preuve d'initiative et d'adaptabilité. - Permis B souhaité.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi - Cuisinier-ère avec compétences en pâtisserie /CAP Pâtissier est un plus. (restauration collective) Notre credo Une cuisine traditionnelle, produite en grande quantité, à base de recettes simples et de produits de qualité. Nous apprécions les personnes qui ont le sens du goût, de l'organisation et de l'esthétique. Vos missions Sous la responsabilité de la Direction. - Préparez et fabriquez l'ensemble de la production (production froide, production chaude et desserts) dans le respect des fiches techniques, des quantités et des standards de qualité. Participez à la réalisation des desserts et préparations de pâtisserie selon les besoins (pâtes, appareils, crèmes, entremets simples, biscuits, viennoiseries simples, etc.). - Respectez et contrôlez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participez à la distribution des plats et leur transmission au personnel de salle. - Veillez au bon déroulement du service. - Nettoyez les locaux de production et de distribution. - Réalisez la plonge (vaisselle et batterie). - Assurez, selon besoin, la tenue de la caisse enregistreuse. Profil recherché Expérience - Expérience exigée en restauration collective. Connaissances[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neubourg, 27, Eure, Normandie

- Dans le respect des règles sanitaires, le cuisinier participe à la production des repas dans le cadre des objectifs régionaux et en assure la déclinaison, conformément aux arbitrages de l'autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique. - Il participe à la remise en état des locaux et matériels. - Il assure la distribution des repas. - Il participe au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (respect des procédures et autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire, entretien quotidien des matériels de cuisine et des locaux).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Yvetot, 76, Seine-Maritime, Normandie

- Dans le respect des règles sanitaires, le cuisinier participe à la production des repas dans le cadre des objectifs régionaux et en assure la déclinaison, conformément aux arbitrages de l'autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique. - Il participe à la remise en état des locaux et matériels. - Il assure la distribution des repas. - Il participe au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (respect des procédures et autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire, entretien quotidien des matériels de cuisine et des locaux).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Offranville, 76, Seine-Maritime, Normandie

- Dans le respect des règles sanitaires, le cuisinier participe à la production des repas dans le cadre des objectifs régionaux et en assure la déclinaison, conformément aux arbitrages de l'autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique. - Il participe à la remise en état des locaux et matériels. - Il assure la distribution des repas. - Il participe au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (respect des procédures et autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire, entretien quotidien des matériels de cuisine et des locaux).

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Agent d'entretien rigoureux(se) et autonome pour assurer la propreté et l'hygiène de nos deux établissements situés à Saint-Quentin, pour un remplacement cdd 1 mois renouvelable Nettoyage complet des salles de restauration (sols, mobiliers, cuisine, vitres accessibles). Entretien approfondi des sanitaires clients et personnel. Nettoyage des zones techniques (cuisines, zones de stockage) dans le respect des normes. Gestion des déchets (vidage des poubelles, tri sélectif). Contrôle de l'état des stocks des produits d'entretien. Profil recherché Expérience : Une expérience significative dans le domaine du nettoyage (hôtellerie, restauration ou tertiaire) est exigée. Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité, votre discrétion et votre souci du détail. Disponibilité : sur le 1er site : de 5h à 9h du mardi au dimanche sur le 2ème site : de 9h30 à 11h00 le mardi, mercredi et dimanche

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre établissement, reconnu pour sa cuisine traditionnelle de qualité et son engagement envers des produits frais, de saison et issus de l'agriculture biologique et locale, recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Situé au cœur de Chartres et en zone touristique, notre clientèle est composée d'habitués et de visiteurs de passage, que nous accueillons en service continu durant la saison estivale. Vos missions : En tant que barman/barmaid, vous aurez la responsabilité de : Préparer et servir des boissons de qualité, en accord avec notre démarche responsable Conseiller et guider les clients dans leurs choix de boissons Gérer les stocks et les approvisionnements du bar Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience client cohérente Assurer un service continu en été, en adaptant le rythme de travail Profil recherché : Formation en bar ou expérience significative en tant que barman/barmaid Connaissance des boissons, cocktails et spiritueux Sens de l'organisation, autonomie et créativité Goût du travail en équipe et capacité à s'adapter à une clientèle variée[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Dombasle-sur-Meurthe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Les 4 Saisons Distribution, entreprise locale spécialisée dans la fabrication et la distribution de pizzas artisanales via ses distributeurs automatiques, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI pour renforcer son équipe ! Vos missions au laboratoire sous l'autorité du Responsable : -Aider à la confection et la préparation des produits (pizzas, mise en barquettes.) -Préparation des ingrédients en utilisant divers outils de cuisine, y compris des couteaux et des trancheuses. -Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée -Participer à l'entretien, au rangement et au nettoyage des zones de travail -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Contribuer à la gestion des stocks Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Sérieux-se, fiable, organisé-e, à l'aise en autonomie comme en équipe Capacité d'adaptation et de réactivité face aux imprévus. Une première expérience en cuisine/laboratoire alimentaire est demandée. Conditions : Formation assurée en interne Contrat CDI, 35h/semaine Travail les weekends et jours fériés ! (jour off mardi + 1 jour dans la semaine à définir selon planning) Horaires[...]

photo Formateur / Formatrice propreté nettoyage de locaux

Formateur / Formatrice propreté nettoyage de locaux

Emploi Enseignement - Formation

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Transmettez votre savoir-faire, formez les talents de demain ! Vous avez une solide expérience en Hôtellerie-Restauration et vous avez à cœur de transmettre votre métier à des publics FLE (Français Langue Étrangère) ? Rejoignez une équipe de passionnés qui accompagnent chaque jour des apprenants vers la réussite professionnelle ! Qui sommes-nous ? Rejoindre Envergure et le groupe Actual, c'est intégrer un groupe engagé et en plein essor, acteur majeur de l'emploi en France. Notre ADN : l'humain, l'authenticité, l'audace et la performance. Notre mission : révéler les talents et connecter les personnes aux entreprises, pour que chacun trouve sa place. Votre mission (si vous l'acceptez) : En tant que formateur(trice), vous jouerez un rôle clé dans la montée en compétences de nos stagiaires. Vous animerez des sessions visant l'acquisition des compétences de base du secteur, en intégrant les dimensions techniques, linguistiques et comportementales. Concrètement, vous serez amené(e) à : Animer des sessions de formation dynamiques, centrées sur la pratique métier ; Intégrer l'apprentissage du vocabulaire technique en situation réelle ; Accompagner chaque apprenant dans sa progression[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'Œuvre du Bon Pasteur, association loi 1901 créée en 1854 dont le siège social se situe à Vienne, faisant partie intégrante du réseau Habitat et Humanisme, a pour objet : - l'accueil et l'accompagnement de mineurs pris en charge dans la cadre de la protection de l'enfance (accueil d'urgence, MECS, hébergement collectif MNA .). - l'insertion socioprofessionnelle de jeunes sortant de l'aide sociale à l'enfance et de familles, avec une attention particulière à soutenir la fonction parentale, par le biais de l'hébergement et du logement (hébergement d'urgence temporaire, CHU, IML, résidence sociale .). Forte de son expérience et son expertise dans le secteur de la protection de l'enfance au sein d'autres territoires, l'association Œuvre du Bon Pasteur déploie un dispositif d'hospitalité et d'accompagnement de mineurs non accompagnés, dans un lieu d'exception, au cœur de la ville de Nevers. Sous la responsabilité de la directrice opérationnelle, par délégation du Directeur Général, et soutenu par une coordination, vous assurez les missions suivantes : - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives. -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vesseaux, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Encadré(e) par la cheffe des cuisines et son second, ainsi que par la gouvernante, vous occuperez un poste polyvalent qui se résume en 3 principales missions : - La remise en état des locaux (chambres, salles, sanitaires et espaces communes du Domaine) : (60% du temps environ est consacré au ménage et rangement) - L'aide à la préparation des plats (découpage des légumes, préparation de salades ou desserts simples) : (30% du temps environ est consacré à l'aide cuisine) - L'accueil et le service de la clientèle : (10% du temps environ) Nous recherchons une personne polyvalente et dynamique qui apprécie le travail en équipe Vous tournerez sur 3 horaires : 7h-15h 9h-17h ou 13-21h Contrat saisonnier à temps plein : 35h/semaine + heures supplémentaires occasionnelles Poste nourri mais non logé. Nous recherchons un profil local avec un pied à terre dans la proche région. 1 poste à pourvoir dès mars 2026 1 poste à pouvoir dès avril 2026 Rémunération et durée du contrat à définir ensemble lors d'un entretien Pour postuler, envoyez CV et lettre de motivation par mail à : contact@domainedutaille.com

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Safrania, sur la Place du Château d'Aubenas, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour sa saison 2026 ! Si tu es souriant(e) et que tu aimes le contact avec les clients, rejoins notre équipe dans un cadre exceptionnel, autour de notre cuisine maison à base de produits locaux. Tes missions : - Accueillir les clients et prendre les commandes avec attention et professionnalisme. - Servir les plats et boissons, en veillant à une présentation soignée. - Maintenir ton espace de travail propre et organisé. - Participer à la bonne ambiance de l'équipe et à la satisfaction des clients. Profil recherché : - A l'aise en équipe. - Sens du détail et intérêt pour la cuisine maison et les produits locaux. - Expérience en service : un plus, mais débutants bienvenus ! - Ton sourire et ta réactivité sont essentiels pour réussir cette saison. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail unique en plein air, sur la Place du Château. - Une équipe accueillante Travail 6 soirs par semaine, de 18h à 23h (30h/semaine). Prise de poste au 01/04/26

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : SERVEUR / SERVEUSE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026 (date flexible selon disponibilités) Salaire : Selon profil et expérience + Pourboires avantageux + Heures majorées QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS En salle comme en terrasse, vous êtes le visage du restaurant[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e), désireux(se) de s'investir dans un projet culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont essentiels. L'établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 35 à 40 couverts (hors terrasse), l'équipe se compose de 3 personnes. Vous aurez en charge : - La création et la réalisation du menu du jour servi chaque midi en semaine. - L'élaboration de la carte du week-end, dans un esprit bistrot moderne et semi-gastronomique - La gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs locaux - Le respect et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - L'organisation optimale du travail dans une équipe restreinte - La garantie d'une qualité constante dans les assiettes - La participation active à la dynamique du restaurant : partage, transmission, cohésion Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine bistrot, bistronomie ou semi-gastronomique - Connaissance approfondie des produits frais et du terroir - Esprit créatif, rigoureux, organisé - Aisance à travailler dans une petite[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Moumour, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste à pourvoir dès que possible *** Cadre d'intervention : La MECS PANTEROSE accompagne au quotidien 37 adolescents (11- 21 ans) confiés par l'aide sociale à l'enfance (ASE) sur décision judiciaire ou administrative, ou par Ordonnance 45 (PJJ) sur des unités en hébergement collectif ou en hébergement diffus, studios individuels. L'école PLANTEROSE est dotée : - D'un centre de jour permettant de passer un CAP cuisine, service et mécanique mécanique ou de scolariser les décrocheurs, par la découverte des métiers (4eme prépa pro) - D'un restaurant d'application qui impulse au sein de l'établissement une dynamique autour de l'insertion professionnelle. Directement placé(e) sous l'autorité du chef de service éducatif, vous intégrerez une équipe éducative pluridisciplinaire. Vous accompagnerez le quotidien de 8 adolescents (avec une possible notification MDPH pour certains) répartis en deux appartements de 4 jeunes sur le même pallier. Directement placé(e) sous l'autorité du chef de service éducatif, vous intégrerez une équipe éducative pluridisciplinaire. Vous accompagnerez le quotidien de 8 adolescents (avec une possible notification MDPH pour certains) répartis[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie : Située en bord de lac, notre Établissement offre un cadre de travail privilégié. En activité depuis près de 20 ans, sa notoriété en a fait un endroit incontournable d'Aix-Les-Bains. Sa cuisine raffinée est 100% maison, exclusivement faite à base de produits locaux, frais et de saison. Tes missions & responsabilités : Réceptionner les livraisons et ranger les provisions Vous effectuez la plonge tout au long des services (machines de professionnels) Participer aux tâches de nettoyage des locaux de cuisine Vous maitrisez la gestion du tri sélectif dans le respect de l'environnement Connaître et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité Conditions et Avantages : Cadre de travail spacieux, bien équipé et aménagé Heures comptabilisées au réel Mutuelle prise en charge part employeur à hauteur de 65% et prévoyance d'entreprise Repas fournis avant chaque prise de service 39 heures sur 5 jours avec 2 jours de repos (consécutifs sauf juillet août) Profil recherché : Débutant accepté Autonome, réactif, organisé(e), doté(e) d'un bon esprit d'équipe Disponibilité & flexibilité Ce poste n'est pas logé Un contrat à 35h est possible en fonction de[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le service Restauration scolaire de la Ville de Parthenay recherche un référent office- agent polyvalent de restauration ou cuisinier. Poste à pourvoir dès que possible Durée : 1 an renouvelable. Temps de travail : 35h. Amplitude horaire : 7h15-16h15 MISSIONS PRINCIPALES Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, le référent office aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. Missions de préparation et distribution de repas - Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets - Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration - Dresser et présenter les mets de façon agréable - Distribuer les repas - Participer à l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale et de l'office - Réceptionner et contrôler les containers (réception des repas sur son office) - Débarrasser[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sault, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : -Service à la ferme auberge - Assurer la mise en place de la salle et/ou terrasse - Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service - Assurer le suivi entre la salle et la cuisine - Débarrasser les tables - Assurer l'entretien des locaux et du matériel (plonge et ménage) Aide à la cuisine -Préparation des composantes du menu - Plonge - Assurer l'entretien des locaux et du matériel Poste à pourvoir à compter de février Vous travaillerez en général 4 jours par semaine dont le samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs Service principalement le midi sauf évènement particulier

photo Administrateur / Administratrice de serveurs

Administrateur / Administratrice de serveurs

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Chez Le Tablier à Reims (), la cuisine est une passion débordante. Nous transformons les produits locaux en plats d'exception, et si vous êtes passionné par la créativité culinaire et les richesses de notre terroir, vous trouverez ici un terrain de jeu idéal.Mais notre restaurant est bien plus qu'une cuisine : c'est une famille où le travail acharné rime avec bonne humeur. Notre ambiance est le secret de notre succès, car une équipe heureuse fait une cuisine réussie. Nous croyons en votre potentiel et investissons dans votre développement. Si vous avez la passion et l'ambition, nous vous offrirons l'opportunité de grandir avec nous.Rejoignez nous pour une aventure unique !Afin de compléter notre superbe équipe, nous recherchons un(e) serveur(se).  Tes missions : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.Présenter le menu et les suggestions du jour, en expliquant les plats et en répondant aux questions des clients.Prendre les commandes de manière précise et efficace, en assurant une communication claire avec la cuisine.Servir les plats et les boissons avec élégance, en suivant les normes de service établies.Veiller à ce que les tables soient[...]

Ressources supplémentaires